sexta-feira, 19 de dezembro de 2008

Sessão Prática 2

A 2ª sessão prática decorreu no âmbito dos conteúdos “Avaliação das características de frescura do pescado”!

Foi efectuada a avaliação físico-sensorial dos peixinhos, para verificar se estavam, ou não, próprios para consumo.

Resultado: análises correctamente efectuadas e empenhamento de todos, foram as notas dominantes.

Sempre a abrir novos caminhos…

Ora aqui estão algumas imagens...









terça-feira, 2 de dezembro de 2008

Pavilhão da Água - Parque da Cidade

Um pequeno vídeo feito a partir das fotos...